Traçabilité : de la naissance à l’assiette

Suivez l’historique de vie complet d’un animal et sa chaîne de traçabilité de la naissance à l’assiette — joignez des documents, lancez une recherche de rappel et délivrez un passeport QR consommateur.

Disponible avec Standard Mis à jour 2026-07-12 · 7 min

La traçabilité est le fil qui relie chaque dossier de Farmso en une seule histoire continue : où un animal est né, où il s’est déplacé, avec quoi il a été traité, à quel groupe et à quel lot il appartenait, comment il a été transformé et quels produits finis il est devenu. Parce que chaque événement est horodaté et lié au passeport numérique de l’animal, vous pouvez reconstituer une chaîne de traçabilité complète de la naissance à l’assiette en quelques secondes — et la prouver.

Vous pouvez joindre des documents justificatifs (certificats de mouvement, résultats de laboratoire, certifications) à tout point de la chronologie, lancer une recherche de rappel dans les deux sens et — sur Premium — publier un passeport QR consommateur afin qu’un acheteur puisse scanner un emballage et voir une histoire d’origine fiable et inviolable.

Cas d’usage

Un transformateur signale une possible contamination dans un lot. Depuis Traceability, il recherche le lot, trace en aval vers chaque produit et client atteint, et trace en amont vers chaque animal source et son site — puis exporte la liste concernée pour un rappel ciblé en quelques minutes au lieu de plusieurs jours. Aucun tableur, aucune approximation, et une piste d’audit défendable au bout du compte.

Dans l’application web

Tracer et rappeler

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    Ouvrir Traceability

    Dans la barre latérale de l’application web, choisissez la section Traceability.

  2. 2

    Trouver le sujet

    Recherchez par boucle/EID, numéro de lot ou SKU de produit pour charger sa chronologie de vie — mouvements, événements de santé, transformation et lignée.

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    Joindre des preuves

    Ajoutez des documents (certificats, rapports de laboratoire, photos) à tout événement afin que le dossier soit complet et prêt pour l’audit.

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    Lancer une recherche de rappel

    Tracez en aval (animal → produits → clients) ou en amont (produit → animaux sources → sites) et exportez la liste concernée.

Dans l’application mobile

Tracer sur le terrain

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    Ouvrir More → Traceability

    Depuis la grille More, touchez Traceability.

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    Rechercher une boucle ou un lot

    Saisissez (ou scannez) une boucle/EID ou un numéro de lot pour ouvrir sa chronologie de vie.

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    Vérifier l’ancrage

    Un badge d’ancrage DID indique si le dossier est ancré on-chain (Enterprise) pour une preuve d’inviolabilité indépendante.

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    Utiliser l’onglet Recall

    Passez à l’onglet Recall pour tracer en aval ou en amont depuis le sujet actuel pendant que vous êtes sur site.

app.farmso.org
La vue Traceability dans l’application web Farmso — chaîne de traçabilité complète, de la naissance à l’assiette.
La vue Traceability dans l’application web Farmso — chaîne de traçabilité complète, de la naissance à l’assiette.

La traçabilité se débloque sur Standard. Le passeport QR consommateur (une page d’origine publique, à scanner pour consultation, destinée aux acheteurs) est une fonctionnalité Premium ; l’ancrage DID on-chain du dossier est Enterprise.

FAQ

Une recherche qui suit la chaîne de traçabilité depuis un point choisi — en aval vers tout ce qui en est issu (produits, clients) ou en amont vers ses sources (animaux, sites) — afin de cadrer un rappel avec précision.